“这是我第一次做豆腐酿，大家都说好吃！”11月18日，西乡塘区精神障碍社区康复服务中心（简称中心）内，福友小雪举着刚出锅的豆腐酿，难掩心中的骄傲。这场融合特色、身心疗愈与社交突破的康复活动，正是南宁市社会福利医院持续推进社区精康服务的鲜活实践，福友们（精神障碍社区康复患者）用双手创美味，以笑容绘就康复路上的动人改变。

　　不同于常规康复训练，本次活动以广西特色美食为核心载体，让生活技能训练变得有滋有味。美食制作区内，从揉糯米、捶打糍粑的力道掌控，到酿豆腐时馅料与豆腐的比例搭配，再到酸嘢腌制时酸甜辣的平衡调试，每个操作环节都暗藏着实用技能训练的小巧思，在实践中锻炼福友的动手能力。“以前连菜刀都不敢拿，现在能独立做好一道酸嘢了！”福友陈姐一边给酸嘢淋上秘制酱汁，一边和社工分享自己的进步。这些充满地域特色的美食制作，不仅让福友们掌握了洗菜、切配、烹饪等实用技能，更让他们在熟悉的味觉记忆中放松身心，增强了对生活的掌控感。茶话会上，大家互相品尝彼此的作品，“你做的糍粑更Q弹”“这个酸嘢味道很正宗”，真诚的夸赞中，社交距离悄然拉近。

　　活动期间，参加民政精神卫生福利机构康复技术研讨会（第二期）的精神卫生福利机构代表、专家也到场参观指导。在美食制作区，福友们自发端起刚做好的糍粑、豆腐酿和酸嘢，主动上前递给客人分享：“老师，尝尝我做的，馅料里加了香菇碎”“这是我们广西的酸嘢，开胃又解腻”。他们条理清晰地讲述制作过程，眼神里闪烁着自信的光芒。专家们品尝后纷纷竖起大拇指，直白又真挚的肯定，让福友们脸上的笑容愈发灿烂，这场围绕美食展开的互动，成为活动中最动人的瞬间。

　　活动专门设置的家属茶歇区，既为家属提供了交流支持的空间，也为福友们创造了独立实践的环境。家属们与社工围坐交流，探讨“如何培养患者独立生活能力”“康复期情绪疏导技巧”等实际问题，在获得专业指导的同时，也有意识地减少了对福友现场操作的干预，让福友们能在无依赖的状态下完成技能实践。

　　“以前总担心他做不好，事事都想帮着做，现在看到他能自己做饭、主动和陌生人交流，才发现他比我想象中更棒。”一位家属感慨道。这种“家属支持+专业引导+患者自主”的协同模式，让康复训练不再是单向的技能灌输，而是双向的成长与信任。

　　此次活动是中心常态化康复服务的生动缩影，通过这类融合地域文化、生活技能与身心疗愈的特色活动，福友在生活自理能力、心理社会适应等方面已实现显著提升。每一次康复训练中，大家不仅逐步掌握了居家生活所需的实用技能，更在实践中积累了自信、建立了价值感，社交主动性与情绪调节能力也得到有效增强。未来，南宁市社会福利医院精神障碍社区康复项目组将继续深耕生活化康复理念，精准对接福友回归家庭、融入社区的核心需求，持续完善“专业支持+自主实践+家庭协同”的康复生态，让每一位福友都能在循序渐进的康复过程中，收获独立生活的能力与尊严。

（精神康复科）